کوروش سلیمانی با انتشار این عکس در صفحه اش نوشت:
خب! خمیر را با دو جانِ جانانم، مادر و دختر براى تهیه ى “بژى” آماده کردیم و ورز دادیم تا طبخ اش را و در واقع سرخ کردنش با روغن حیوانىِ کرمانشاهى را کمى بعد، یعنى بعد از ساعاتى استراحتِ خمیر، همراه خانواده و با مدیریت مادر انجام دهیم … “بژى” نان یا شیرینىِ کرمانشاهى ست که انشاالله اگر تا کنون نخورده اید، حتما روزى نوش جان کنید … مهرآفرین خانم حسابى خمیربازى فرمودند … ببخشید شرایط کمى نامرتب است خواستم این شیرینىِ به جان نشسته ام را به شما هم تعارف کنم … ارادتمندم و جاى همه ى شما خالى …
_________________________
عکس را هم همسر جان _ با تلاش و به سختى _ برداشتند … #کرمانشاه
#بژى
https://musiceiranian.ir/?p=181242
دیدگاهتان را بنویسید